Category Archives: Food&Drink

Cereal Goodness Chart

Advertisements

Turn It On


Olmuş

Istanbul Restaurants : Chilai - Bebek Istanbul Restaurants : Chilai - Bebek Istanbul Restaurants : Chilai - Bebek
Bebek’teki yeni adresiniz CHILAI..

Angel Group bünyesinde, ismini semtin bilinen en eski adından alan ve açıldığı günden bu yana hayran kitlesi tarafından büyük ilgi gören Chilai, hiçbir yerde duyamayacağınız müzikleri, birbirinden lezzetli ve farklı menü alternatifleri, şıklıkla bütünleşen eğlencesi ve Bebek’in muhteşem manzarasını bir arada sunuyor!

İstanbul’un tüm renklerini, enerjisini ve keyfini içinde barındıran ve bistro&lounge, fine-dining, sushi bar, Godiva çikolata ve sanat galerisi olmak üzere konuklarını her katta farklı bir seçenekle karşılayan Chilai, Bebek’e yepyeni bir heyecan ve dinamizm katıyor.

Hem keyif hem eğlence bir arada!

Şık dekorasyonu, farklı tarzı, sıcak atmosferi ve her zevke hitap eden lezzetleri ile Chilai sevdiklerinizle yenilecek yemeklerinizin gözde adresi.

 

 

 


>Etoburların Gözdesi

>

İşte gerçek etoburların, etten vazgeçemeyenlerin, sınırsız et yiyebilceğini düşünenlerin ve kaliteli et için herşeyi vermeye hazır olanların mekanı: Fogo de Chao. Bir gün Los Angeles’a yolunuz düşerse ilk gitmeniz gereken restaurant. Beverly Hills’de bulunan, bir Brazilian Steakhouse olan Fogo de Chao’da konsept çok basit. $70’ı gözden çıkartdıktan sonra sınırsız kaliteli et ve salataya hazır olun. Kişi başı sabit olan ücreti göze aldıysanız salata bardan sınırsız salata, binlerce çeşit peynir ve şarküteri etleri ile başlayabilirsiniz yemeğe. Fakat midenizi tıkamayın. Biraz sonra gelecek yumuşacık ekmekler sizi inanılmaz cezbedecek fakat buna da kanmayın çünkü en güzel kısım başlamak üzere. Önünüzdeki bardak altlığına benzer kartonları kırmızıdan yeşile çevirdiğiniz anda hızına yetişilmez bir et servisi başlayacak. Etrafta kocaman şişlerle gezen garsonlar masanıza gelecek, dağıttıkları eti size kısaca anlatacak ve isteyip istemediğinizi soracak. Az pişmiş, orta veya iyi pişmiş seçme şansınız bile olacak. Bir süre sonra öyle bir hıza ulaşacak ki et servisi tabağınızdakileri bitirmek için bardak altlığınızı kırmızıya çevirmek zorunda kalacaksınız. Üstelik etin yanı sıra aralarda tavuk kanatları, sosis ve benzeri atıştırmalıklar da gelecek. Bu arada ortaya başlangıç olarak getirilen kızarmış muz ve peynirli ekmekleri de denemenizi tavsiye ederim. Çıkarken patlamak üzere bir şekilde iken arkadaşlarınıza ¨Harcadığım en iyi $70’dı¨ diyeceğinizin garantisini veririm. Afiyet olsun!

>Babylon ve Aya Yorgi…

>Babylon Aya Yorgi yarın (11.06.2010) açılışını yapıyor. Yepyeni yerinde yepyeni bir yaza start verecek olan Babylon, geçen senelerdeki populeritesini koruyarak, yaz tatilini Çeşme’ye ayıranların gözdesi olacak gibi…


>Keyifli Bir An

>

Boğaz’a karşı kahvaltı yapmayı kim sevmez ki? Benim hayatımdaki en büyük keyiflerimden biridir Boğaz manzarasına karşı çayımı yudumlayıp kahvaltımı ederken aynı zamanda göz ucuyla gazeteleri karıştırıp saatlerce keyif yapmak. İşte Rumelihisarı’ndaki Lokma’da tam da böyle bir yer. Bir kere sahip olduğu manzara gerçekten çok başarılı ve Hisar’daki diğer restaurantların aksine bu manzaraya deniz seviyesinden değilde biraz daha yukarıdan bakıyor. Benim en çok hoşuma giden bir diğer özelliği ise masalarının geniş ve büyük olması ve dipdibe olmamasıdır. Ben 2 seferdir menemen yiyorum ve gayet başarılı buldum açıkçası. Ama buranın bence en farklı ürünü Nutella’lı krebi. İçine koydukları Nutella konusunda bonkör davranmışlar ve eğer Nutella seviyorsanız gerçekten bir kere tadına bakmalısınız çünkü gerçekten vazgeçemeyeceksiniz. Ev yapımı ekmekleri de bir o kadar lezzetli. Kahvaltı tabağı yok ama istediğiniz kahvaltılıklardan kendi kahvaltı tabağınızı yaratabilirsiniz. Bence kahvaltı tabağı olmaması kötü çünkü teker teker seçmek pek hoşuma gitmedi ama tabi bu kişiden kişiye göre değişebilir. Ayrıca burada sadece kahvaltı da yok, isterseniz pizza, makarna ve salata gibi yemeklerde yiyebilirsiniz. Onların tadına bakmadım o yüzden güezl veya kötü diye bir yorum yapamayacağım. Ücretsiz vale hizmeti vermesi de mekanın diğer bir artılarından. Hisar’daki diğer yerlere göre bir diğer avantajıda yüksekte yer alması ve gerçekten çok ferah bir ortama sahip olması. Bence mekanın en zayıf yönü her ne kadar güleryüzlü ve saygılı çalışanlara sahip olsa da servisinin gayet yavaş ve düzensiz olmasıdır. Mesela kahvaltılıklar menemenden 15 dakika sonra gelebiliyor. Yine de buradan aldığınız keyfi azaltmıyor. Şunu söyleyebilirim eğer sizde boğaza karşı uzun kahvaltılar yapmayı seviyorsanız, bu mekana gitmenizi kesinlikle öneririm. Benim gibi bağımlısı olabilirsiniz:)

>Anatolian Wines

>

Son zamanlarda dikkatimi yeni bir şarap markası çekiyor, Egeos. Şans eseri bir kaç kez içme fırsatım oldu ve tadı gerçekten etkileyiciydi. Egeos’ta neymiş ya yabancı şarap mı acaba diye düşünürken bu güzel şarapları Kavaklıdere’nin ürettiğini öğrendim. Kavaklıdere, Fransız kökenli üzümleri Anadolu’daki bağlarda yetiştiriyor ve bunları Egeos adı altında bizlere sunuyor. Şu anda Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon&Merlot ve Shyrah olarak 4 çeşit halinde üretim yapıyorlar. Ben özellikle Shyrah(shiraz) ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden üretilen şarapları çok beğendim ve ayrıca bu kalitede şarapların kendi ülkemde üretiliyor olmasından da ayrıca gururlandım. Fiyatları normal Türk şaraplarına göre biraz daha pahalı olsa da kesinlikle fiyatının hakkını verecek kalitede şaraplar diyebilirim. Eğer sizde şarap içmeyi seviyorsanız bu şarapları mutlaka denemelisiniz. …

%d bloggers like this: